resepi masakan: AYAM BERCILI

Friday, 22 May 2009

Ayam Bercili

(29 votes)

Monday, 22 December 2008

Ayam bercili

BAHAN-BAHAN:

6 ketul ayam

3 keping asam gelugur

BAHAN KISAR:

2 labu bawang besar

Sedikit belacan

17 tangkai cili merah

2 ulas bawang putih

CARA MENYEDIAKAN:

1.Ayam digoreng garing. Ketepikan.

2.Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.

3.Masukkan asam gelugur dan ayam.

4.Gaul rata.

5.Bubuh sedikit garam.