AYAM PERCIK BATU PAHAT

M/S 6 LAST Ayam Percik Batu Pahat

• 
  
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

(89 votes)

Wednesday, 10 September 2008

Ayam Percik Batu Pahat BAHAN-BAHAN: 1 ekor ayam (potong empat) 2 biji kelapa (ambil santan) 10 ulas bawang merah (kisar) 2 batang serai (kisar) 2 cm halia (kisar) 2 sudu besar cili kering kisar BAHAN PERAP: 4 ulas bawang merah (kisar) 2 cm halia (kisar) Gula dan garam 1 sudu besar air limau nipis (secukup rasa) CARA MENYEDIAKAN: 1. Perap ayam selama sejam, kemudian panggang. 2. Masak bahan-bahan yang telah dikisar bersama santan, garam, gula dan jus limau. 3. Tuangkan kuah di atas ayam dan bolehlah dihidangkan.