RENDANG NATRABU

Rendang Natrabu

• 
  
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

(24 votes)

Tuesday, 28 April 2009

BAHAN-BAHAN: 1 kg daging 1/2 kg santan pekat 4 cm kunyit 3 labu bawang besar 15 tangkai cili merah (kisar) 1 helai daun kunyit 1 helai daun limau purut Garam CARA MENYEDIAKAN: 1. Kunyit, bawang besar, bawang putih dan cili merah dikisar. 2. Tuangkan santan ke dalam kuali dan masukkan bahan kisar, daun limau purut dan daun ku­nyit. 3. Masukkan daging dan sedikit garam. 4. Kacau sehingga kering dan sebati. 5. Kalau daging lambat empuk, bolehlah dituangkan air.